カケハシフードトラック
第2回クラウドファンディング結果報告
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キッチンカー運営

キッチンカーの平均年収ってどれくらい!?

キッチンカーの年収をズバリ発表します。キッチンカー事業にたずさわるカケハシフードトラックが、売上データなどからキッチンカーの平均年収と手取りまでを算出します。
開業前の準備

キッチンカーの開業は何からやるべきか!?

キッチンカーを開業するために準備すべきことは何でしょうか?キッチンカー事業をする僕がたどり着いた、たったひとつのシンプルな答えを発表します。ぜひこれから開業を目指す方に見ていただきたいです。
開業前の準備

【必見】失敗しないキッチンカーの選び方と注意点

キッチンカーを購入したものの、思わぬトラブルが発生したという事例をよく耳にします。この記事では過去の事例などをもとに、失敗しないキッチンカーの買い方を紹介しています。陸運局や警察、製作会社からの情報を集めて記事を書いたので、ぜひキッチンカーを購入前に読んでいただきたいです。
サービスの紹介

キッチンカー体験はじめました

キッチンカーを開業する前に一度体験してみてはどうでしょうか?この度新しいサービスとしてキッチンカー職場体験を募集開始しました。いきなり開業する前に理想と現実のギャップを体感してみてください。この記事ではキッチンカー体験を実施してみたメリットなどを紹介します。
キッチンカー運営

キッチンカー廃業後の末路

こんにちは。キッチンカーサポート事業、カケハシフードトラック代表のゆきち(@yuki_one2)です。YouTubeチャンネルが大好評です。 さて今回の記事は「キッチンカーの廃業」についてです。 ...
キッチンカー運営

【引退】キッチンカーを義弟に引き継ぎました

キッチンカーを引退して義弟に引き継いだので、その過程を話していきます。8ヶ月キッチンカーをやってみて、厳しさや問題点が見えてきたので、僕自身はその改善に取り組んでいきます。
キッチンカー運営

かき氷を子供に100食無料提供してみた結果…【妨害を受けました】

キッチンカーをやっていて僕が一番楽しいと思うことは何だと思いますか?答えは子供に喜んでもらう時です!今回の記事は子供を対象としてかき氷を100食無料で提供してきたときの話を記事にします。キッチンカーをやってみたい人にとっては、夢のあることだと思うので、ぜひご覧ください。
キッチンカー運営

【プロフィール】市役所を辞めてキッチンカーをはじめる決断

皆さんこんにちは!松崎寛史(マツザキヒロシ)です。 2020年8月からキャンプスクレープに加わり、キッチンカーの出店担当を任せてもらっています。キャンプスクレープ代表のゆきちさんの義理の弟です。(姉の夫です) こ...
キッチンカー運営

【キッチンカーは稼げる?】実際に8ヶ月やってみての体験談

キッチンカーの実体験を赤裸々に話していこうと思います。もともと消防士でしたが自分で事業をやりたいと、熱い気持ちでキッチンカーに参入しました。大きな希望と夢を持ってキッチンカーに挑みましたが、そこに待っていたのは理想とは違う世界でした。8ヶ月キッチンカーを体験してみてのリアルを見てください。
開業前の準備

キッチンカー初心者が持つ疑問まとめ【全部答えます】

キッチンカーをこれから始めようと思っている方の疑問をギュッと集めてみました。実際に開業を目指す方達のLINEグループを作って、そこから疑問を抽出したのでリアルな疑問が集まったと思います。今回は集まった疑問をキッチンカーをやっている僕が回答しましたので、どうぞご覧ください。
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