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キャンプスクレープの掲げる目標
『もっとキッチンカーが気軽に楽しめる仕事に!!』
僕は半年間クレープ屋のキッチンカーとして経営をしてきました。とても短い期間でしたが、生活費を稼ぐために過密なスケジュールで毎日のように出店をしていました。
その結果「楽しい」という理由ではじめたキッチンカーが、日を追うごとに過酷で辛いものに変わっていきました…
最初に感じたワクワクは嘘ではないですし、自分の作った商品が買われていく達成感も確実にありました。ただ「稼がなくてはいけない」と数字を追い求めた時から、楽しさが無くなって来たんです。
この体験をもとに「キッチンカーはこうあるべき」という目標を立てました!!
- 働きすぎない
- 生活を懸けない
- ただ収益は大きく
無茶苦茶を言っているのは自覚しています。
『そんなに甘くない』という人の気持ちもわかります。
キッチンカーの楽しいところだけを抽出して経営していきたいという人に向けてのサービスを展開していきます。
今までのキッチンカーの常識を変えるのがキャンプスクレープの目標です!!
一緒に走ってくれる人を待っています。
【これまでの軌跡】
| 2019年9月 | YouTubeチャンネル『キャンプスクレープ』開設 |
|---|---|
| 2019年11月 | 移動販売開始 |
| 2020年5月 | YouTubeチャンネル登録者1,000人達成 |
| 2020年5月 | クラウドファンディング成功/約40万円の支援を受ける |
| 2020年7月 | YouTubeチャンネル登録者2,000人達成 |
| 2020年8月 | 子供100人にかき氷無料提供イベント実施
キッチンカー事業を義弟のヒロに一任する 出店担当と企画/メディア担当で経営を2人体制に |
– メディア出演実績 –
・アイドルユニット=LOVE(イコールラブ)MV出演
・ポラスグループ(POLUS)CM出演
運営者の紹介
〈企画・メディア担当〉
氏名：一條 友樹(イチジョウ ユウキ)
生年月日：1988年8月5日(32歳)
【経歴】
2011年3月：東海大学文学部卒業
2011年4月：東京消防庁入庁
2018年10月：東京消防庁退職
2019年4月：送迎バス派遣会社就職
2019年11月：移動販売を開始
約8年間東京消防庁で勤務をしていましたが『やりたいことだけをやる』という信念を抱き、公務員を退職しました。その気持ちは今でも大事にしていて、これこそが僕が生きている理由です。
〈キッチンカー担当〉
氏名：松崎 寛史(マツザキ ヒロシ)
生年月日：1994年5月20日(26歳)
【経歴】
2017年3月：日本大学理工学部卒業
2017年4月：千葉市建設局入庁
2018年3月：千葉市建設局退職
2018年4月：沖縄県移住ベルボーイ勤務
2018年11月：期間社員工場勤務
2019年7月：アメリカロサンゼルス語学留学
2020年8月：移動販売を開始
僕の義弟です。今は彼にキッチンカーのすべてを任せています。もともとは公務員で、自分のやりたいことを叶えるために、色んなことにチャレンジする姿に刺激をもらっています。人生の価値観はかなり近いなと感じていて、一緒にキャンプスクレープを進めています。
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